Thịt lợn, gà 'bình ổn' tăng 4.000-9.000 đồng một kg

Từ ngày mai, thịt gia súc, gia cầm trong danh mục bình ổn giá tại TP HCM sẽ tăng 4.000-9.000 đồng mỗi kg, do giá nguyên liệu đầu vào cao hơn 15% so với lúc đăng ký giá bán hồi tháng 4.
> Thịt lợn, gà ở cửa hàng bình ổn giá sẽ đắt hơn

Theo công bố giá của Sở Tài chính chiều nay, thịt lợn đùi bình ổn tăng từ 75.000 đồng lên 84.000 đồng một kg; ba rọi tăng 9.000 đồng và sẽ yết giá mới 89.000 đồng mỗi kg kể từ ngày 26/5.

Thịt vai, nách, nạc, cốt lếch, sườn già, chân giò cũng được đưa vào diện bình ổn từ ngày 26/5, với mức giá dao động 72.000-100.000 đồng, tránh tình trạng người tiêu dùng đổ xô mua thịt đùi, ba rọi khiến nguồn cung 2 loại này trở nên khan hiếm như thời gian qua.

Từ ngày mai (26/5), thịt heo, gà bình ổn sẽ áp giá mới, điều chỉnh tăng 4.000-9.000 đồng mỗi kg. Ảnh: B.H.

Gia cầm cũng được điều chỉnh giá bán. Hai mức giá của gà thả vườn là 54.000 đồng và 57.000 đồng áp dụng từ ngày 9/4 tới nay sẽ nâng lên 61.500 và 63.000 đồng; gà công nghiệp nguyên con tăng 4.000 đồng, chốt tại 45.000 đồng và thịt vịt tới tay người tiêu dùng 64.000 đồng một kg, thay vì mức duyệt trước đó là 57.500 đồng.

Theo ông Nguyễn Quốc Chiến, Trưởng ban vật giá Sở Tài chính TP HCM, các mức giá mới này tuy điều chỉnh tăng nhưng vẫn thấp hơn thị trường ít nhất 10%. Nguyên liệu đầu vào của cả 2 nhóm hàng tăng mạnh trên 20% và theo cơ chế điều chỉnh giá bình ổn linh hoạt, các đơn vị được tăng giá bán.

Sở Tài chính chiều nay cũng công bố giá sữa bình ổn. 9 loại sữa bột dành cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi của hai doanh nghiệp tham gia là Vinamilk và Nutifood được bán 74.580-174.460 một hộp. 3 loại sữa bột dành cho người cao tuổi, ngoại trừ Obilac 900 gr có giá 190.080 đồng một hộp, hai loại còn lại giá bán dưới 100.000 đồng. Mức giá này giữ ổn định tới ngày 31/12.

Tuy nhiên, nếu giá nguyên liệu đầu vào giảm, Sở sẽ yêu cầu doanh nghiệp sữa điều chỉnh giá bán, chứ không cố định cứng nhắc tới cuối năm dù các chi phí cấu thành đi xuống, ông Chiến cho biết.

Năm nay, thành phố thực hiện bình ổn giá với 4 nhóm mặt hàng: lương thực, thực phẩm thiết yếu; mặt hàng phục vụ mùa khai giảng; thuốc; sữa.

Bạch Hường